حلويات وبالصور .... وطريقة عملها, يامعودين لا تفوتكم

[بنت القطيف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حلويات وما ادراك ما هذه الحلويات http://www.althaqlain.com/ib/style_emoticons/default/laugh.gif
ما اطول عليكم اكيد بس الصور راح تخليكم تروحون ركض للمطبخ http://www.althaqlain.com/ib/style_emoticons/default/tongue.gif بس عفية لحد يحجي علي

الاولى
http://www.yourpic.info/uploads/68279d06d7.jpg


المقادير ...
3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4 بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
وزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
وهسة ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو
نذوب شوكلاتة جلاكسي مع ملعقة زبده ونعمله مثل الي في الصور



الثانية

http://www.yourpic.info/uploads/732c9ae26e.jpg



المقادير ...
كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل دايجستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت
حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره
الطريقه...
نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه
ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق
ونخلط الجبن مع السكر ودريم ويب والبيض والفانيلا
لمدة 5 دقائق ثم نضغط الخليط علي البسكوت
ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين
واذا لم تجديها حطي ملعقه صغيره من الدارسين مع الكاكاو
ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه
وخليها تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو
الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين
وندخلها الثلاجه حتي تبرد وبعدين عليكم بالف عافيه




الثالثة

http://www.yourpic.info/uploads/bb8a37b50d.jpg


المقادير ...
كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي
6ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح
الطريقه ...
نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين
والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح
من الجانب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا
الطريقه ...
نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت
هسة نطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه
لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين
من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك


الرابعة

http://www.yourpic.info/uploads/b30d2157a9.jpg


المقادير ...
كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج باودر
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس نستلة مبروشة مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي

الطريقه ...
نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين و والبيكنج باودر
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها النستلة الي ذوبناه في الحمام المائي

هني ومري



وكلها سوووها فد مرة http://www.althaqlain.com/ib/style_emoticons/default/laugh.gif


------------------------------
http://sayoran.jeeran.com/LONE.gif

[صدى الأحساس]

شكرا أختي(بنت القطيف)
على الحلويات الروعه
تسلــــــــــــــــــــــــــمي
تحياتي..
حنين الشوق..

[نجمة القطيف]

تسلميى على الحلويات حلوة بصراحه شكلها يجنن

واكثر شي عجبني واتمنى اسويه الرابعة

[بنت القطيف]

ألف شكر ليكم خواتي

[الفراشة]

ما شاءالله عليش منتقيتهم عدل عزات الله ضاع الرجيم .........يا بنوته مشكورة ويعطيش الله العافيه.

[الغدير]

بسم الله الرحمن الرحيم
تسلميى على الحلويات حلوة بصراحه شكلها يجنن