نجمة القطيف
02-15-2006, 11:17 PM
البطاط المشوية
المقادير:
4 حبات بطاط مقطعة مكعبات
1راس بصل متوسط مقطع مكعبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ثوم بودة
4ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتوضع في مقلاة وتقلب جيدا حتى تتحمر
(تشقر) لونها
وبالهناء والعافية
المقادير:
4 حبات بطاط مقطعة مكعبات
1راس بصل متوسط مقطع مكعبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ثوم بودة
4ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتوضع في مقلاة وتقلب جيدا حتى تتحمر
(تشقر) لونها
وبالهناء والعافية