أبو فاطمة
12-24-2005, 04:14 PM
الخضروات و الفاكهة ..الحل الأمثل للوقاية من السرطان
http://hussainmosaif.jeeran.com/large171868.jpg
أكدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول خمس وحدات على الأقل يوميا من بعض الفواكه والخضروات يمكن أن يقلل إحتمال الإصابة بسرطان البنكرياس بحوالي 50%.
وتقول الدراسة إن البصل والثوم والبقول والجزر والذرة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، والحمضيات والموالح، من أكثر الأطعمة التى تقى الجسم من السرطان .
و يضيف بعض الباحثين أن أكثر من عشرة آلاف شخص يتوفون سنويا في بريطانيا وحدها من جراء سرطان البنكرياس والذى لا يتجاوب في الأغلب مع العلاج.
و هناك بعض الأطعمةالتى تقي من السرطان كالبصل و الثوم والبقول والجزر والخضروات الورقية الداكنة والذرة والبطاطا الحلوة والموالح
و قد أكد أحد التقارير ، أن تناول خمس وحدات يوميا من الخضروات الأكثر حماية للجسم يخفض خطر الإصابة للنصف.
كما أضاف أن تناول تسع وحدات من أي نوع من الفواكه والخضروات يمكن أن يكون له نفس الأثر.
ووجد أن الخضروات النيئة أفضل للحماية من المرض عن الخضروات التي يتم طهيها، وقد إستندت الدراسة لمقابلات أجرتها مع 532 شخصا مصابا بالمرض، و1700 شخص غير مصابين به.
غير أن الباحثين إعترفوا بأن النتائج ربما تأثرت بأنواع أخرى من الأطعمة مصاحبة عادة للخضروات.
وتقول "إليزابيت هولي" التي شاركت في الدراسة "إن سرطان البنكرياس ليس منتشرا كسرطان الثدي أو الرئة، غير أن تشخيصه وعلاجه أكثر صعوبة".
وقالت الطبيبة "جولي شارب"، العاملة بمعهد بحوث السرطان بالمملكة المتحدة إن البحوث السابقة قد أشارت إلى أن تناول طعاماً يحتوي بكميات كبيرة على الفواكه والخضروات قد يساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان البنكرياس.
و تؤكد كذلك و طبقاً للسى إن إن ؛على ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث للتأكد من هذا الأثر الفعال للخضروات و الفاكهة فى الوقاية من السرطان .
منقول....
مع تحياتي ...
ولا تنسون التعليق ولو بكلمة...
http://hussainmosaif.jeeran.com/large171868.jpg
أكدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول خمس وحدات على الأقل يوميا من بعض الفواكه والخضروات يمكن أن يقلل إحتمال الإصابة بسرطان البنكرياس بحوالي 50%.
وتقول الدراسة إن البصل والثوم والبقول والجزر والذرة والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، والحمضيات والموالح، من أكثر الأطعمة التى تقى الجسم من السرطان .
و يضيف بعض الباحثين أن أكثر من عشرة آلاف شخص يتوفون سنويا في بريطانيا وحدها من جراء سرطان البنكرياس والذى لا يتجاوب في الأغلب مع العلاج.
و هناك بعض الأطعمةالتى تقي من السرطان كالبصل و الثوم والبقول والجزر والخضروات الورقية الداكنة والذرة والبطاطا الحلوة والموالح
و قد أكد أحد التقارير ، أن تناول خمس وحدات يوميا من الخضروات الأكثر حماية للجسم يخفض خطر الإصابة للنصف.
كما أضاف أن تناول تسع وحدات من أي نوع من الفواكه والخضروات يمكن أن يكون له نفس الأثر.
ووجد أن الخضروات النيئة أفضل للحماية من المرض عن الخضروات التي يتم طهيها، وقد إستندت الدراسة لمقابلات أجرتها مع 532 شخصا مصابا بالمرض، و1700 شخص غير مصابين به.
غير أن الباحثين إعترفوا بأن النتائج ربما تأثرت بأنواع أخرى من الأطعمة مصاحبة عادة للخضروات.
وتقول "إليزابيت هولي" التي شاركت في الدراسة "إن سرطان البنكرياس ليس منتشرا كسرطان الثدي أو الرئة، غير أن تشخيصه وعلاجه أكثر صعوبة".
وقالت الطبيبة "جولي شارب"، العاملة بمعهد بحوث السرطان بالمملكة المتحدة إن البحوث السابقة قد أشارت إلى أن تناول طعاماً يحتوي بكميات كبيرة على الفواكه والخضروات قد يساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان البنكرياس.
و تؤكد كذلك و طبقاً للسى إن إن ؛على ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث للتأكد من هذا الأثر الفعال للخضروات و الفاكهة فى الوقاية من السرطان .
منقول....
مع تحياتي ...
ولا تنسون التعليق ولو بكلمة...