بان كيك

[نجمة القطيف]

المقادير:

كاس كبير طحين او دقيق عادي -
فنجانان سكر -
بيضتان -
حليب أبو قوس ( علبة كاملة ) او حليب مبخر-
ملعقتان بيكنج بودر -
ماء .

الطريقة:

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي .
يجب أن تكون العجينة سائلة.
نحمي مقلاة تيفال صغيرة على نار متوسطة بعد دهنها بقليل من الزبدة. نصب القليل من الخليط وندور المقلاة لتصبح قرصادائريا ونتركها لتحمر ونقلبها على الوجه الآخر . ونكررالعمليه حتى تنتهى الكميه ونضع بين قرص والآخر قطعة زبدة صغيرة .
وبالهناء والعافيه .

[الغدير]

يسلمووووووووووووووو حبيبتي